Description
สารสกัดรังไหม (Sericin Extract Powder) สำหรับใช้เป็นวัตถุดิบในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารทั้งชนิดเม็ดและชนิดผงชงดื่ม ผลิตจากรังไหมด้วยกระบวนการสกัด Deionized water extraction and Spray drying process อุดมด้วยโปรตีนคุณภาพสูง มีคุณสมบัติช่วยซ่อมแซมเนื้อเยื่อ บำรุงร่างกาย รังไหมจึงเป็นที่นิยมในกลุ่มผู้ที่ต้องการบำรุงสุขภาพ มีใบรับรอง ISO/GMP/HACCP/HALAL สามารถขึ้นทะเบียน อย.ได้
| Subject | Description |
| Appearance | White to yellow powder |
| Bulk density (g/cc) | 0.20-0.50 |
| % Moisture | < 10% |
| Tested Active Ingredients | Protein ≥ 5 % |
| Extraction Type | Solvent Extraction |
| Extraction Ratio | 5:1 |
| Extraction Solvent | Deionized Water |
| Solubility | Water soluble |
| Use / Dosage | >คลิกเพื่อดูข้อมูล อย. (FDA) |
| Applications | Food supplement, Beverage, Herbal drinks |
|
Special properties
|
Skin brightening with UVB protection agent |
| Improving skin’s cellular regeneration and growing | |
|
Properties
|
Anti-oxidant – ต้านอนุมูลอิสระ |
| Anti-microbial – ต้านเชื้อโรค | |
| Anti-tyrosinase activity – มีคุณสมบัติยับยั้งการสร้างเม็ดสีผิวโดยการออกฤทธิ์ที่เอนไซม์ Tyrosinase | |
| Anti-aging – ชะลอวัย | |
| Anti-wrinkle – ต้านการเกิดริ้วรอย | |
| Increase lightness of the skin in healthy – ช่วยทำให้ผิวขาวสุขภาพดียิ่งขึ้น | |
| Natural sun protection – มีคุณสมบัติช่วยป้องกันผิวจากแสงแดดด้วยสารสำคัญธรรมชาติ | |
| Wound healing – ช่วยสมานแผล ช่วยเร่งการสร้างเนื้อเยื่อ | |
| Increase in collagen synthesis – ช่วยส่งเสริมการสร้างคอลลาเจน | |
| Increase cellular activity of epidermal cells – ช่วยเสริมสร้างกระบวนการทำงานของเซลล์ผิวชั้นนอกสุด | |
| Dermal matrix regeneration – ช่วยผลิตและเสริมสร้างผิวหนังในชั้นผิวหนังแท้ | |
| Promoting skin elasticity – ช่วยเสริมสร้างความยืดหยุ่นกับผิว | |
| Promoting skin moisturizing – ช่วยเสริมสร้างความชุ่มชื้นกับผิว | |
| Improving nutrient absorption of bowel – ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการดูดซึมอาหารในลำไส้ | |
| Others Name | Silk fibers, Silkworm, Silkworm cocoons |
| Storage | Keep closed, Dry, Dark and Cool place |
| Shelf-Life | 36 months after manufacturing date |
| Quality Assurance | Guarantee specification |
| Safety Specification | Under FDA standard of Heavy metals, Microorganism and Pesticides controlling |
| Product note | This product is food ingredient, not instant food |
| Caution notice | N/A |
สารสกัดรังไหม
เซริซินเป็นโปรตีนจากธรรมชาติที่ได้จากรังไหม รังไหมประกอบไปด้วยโปรตีน 2 ชนิดคือ โปรตีนไฟโบรอิน (fibroin) หรือโปรตีนเส้นใย พบได้ในรังไหม70-80% และโปรตีนเซริซิน (sericin) พบได้ในรังไหม20-30% โปรตีนรังไหมทั้งสองชนิดมีคุณประโยชน์มากมาย เซริซินเป็นโปรตีนที่ได้รับความนิยมสูง ประกอบไปด้วยกรดอะมิโนมากถึง 18 ชนิด เป็นโปรตีนที่มีคุณสมบัติพิเศษเป็นเอกลักษณ์เช่น ไม่เป็นพิษ สามารถย่อยสลายทางชีวภาพได้เองตามธรรมชาติ มีภาวะความคงทนต่อการเกิดอนุมูลอิสระ (oxidation resistance) จึงช่วยลดการเกิดอนุมูลอิสระซึ่งเป็นสาเหตุของโรคต่างๆ รวมไปถึงโรคมะเร็ง ช่วยลดการเสื่อมสภาพของผิวหนัง เช่น รอยด่างดำ ริ้วรอย มีคุณสมบัติต้านเชื้อโรค ช่วยป้องกันรังสียูวี และยังช่วยดูดซึมและกักเก็บความชุ่มชื้นได้อีกด้วย
เซริซินมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระสูง จึงนิยมใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพ โปรตีนเซริซินประกอบไปด้วยเปปไทด์ที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพสูงเป็นสารในกลุ่มที่เรียกว่า “ไบโอแอคทีฟ เปปไทด์” (Bioactive Peptide) ซึ่งเป็นอนุพันธ์ย่อยของโปรตีนที่ให้ผลทางชีวภาพในแง่ของการต้านอนุมูลอิสระ ช่วยเสริมสร้างการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยดูดซึมสารอาหาร และรวมไปถึงช่วยลดความดันโลหิต ตลอดจนลดคอเลสเตอรอล
กลไกการทำงานและสรรพคุณของสารสกัดรังไหม
ช่วยต้านอนุมูลอิสระ : อนุมูลอิสระมีความสำคัญต่อกระบวนการเกิดมะเร็ง เป็นสารก่อมะเร็ง ช่วยทำให้เซลล์มะเร็งเพิ่มจำนวนเซลล์ได้ โปรตีนเซริซินในสารสกัดจากรังไหม มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดภาวะความไม่สมดุลของการเกิดอนุมูลอิสระ (oxidative stress) ทำให้อนุมูลอิสระลดลง ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคต่างๆ รวมไปถึงโรคมะเร็ง
บำรุงผิว ช่วยลดจุดด่างดำ ฝ้ากระ : โปรตีนเซริซินมีคุณสมบัติออกฤทธิ์ยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ Tyrosinase ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่ช่วยเร่งปฏิกิริยาออกซิเดชันของกรดอะมิโนไทโรซีน และ3, 4-dihydroxy-L-phenylalanine (L-DOPA) ในปฏิกิริยาการสังเคราะห์เม็ดสีเมลานิน ซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดจุดด่างดำบนผิว กระและฝ้า ด้วยคุณสมบัติออกฤทธิ์ยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ Tyrosinase ของซิริซิน จึงส่งผลให้เม็ดสีเมลานินลดลง จุดด่างดำ ฝ้ากระลดลง ผิวขาวกระจ่างใสขึ้น
ช่วยสมานแผลเร่งการสร้างเนื้อเยื่อ : สารสกัดรังไหมประกอบไปด้วยโปรตีนสำคัญอย่างไฟโบรอินและโปรตีนเซริซิน โปรตีนเซริซินมีคุณสมบัติดูดซึมน้ำได้ดี ส่งเสริมการสร้างคอลลาเจน ส่งเสริมการงอกขยายของเยื่อบุผิว ทำให้บาดแผลสมานได้อย่างรวดเร็ว จากผลการวิจัยต่างๆพบว่าเซริซินส่งเสริมการยึดติดและการเพิ่มจำนวนของไฟโบรบลาสต์ (fibroblasts) ซึ่งเป็นเซลล์ชนิดหนึ่งที่พบโดยทั่วไปในเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน (connective tissue) มีบทบาทมากในการสร้างเนื้อเยื่อเพื่อสมานแผล และสังเคราะห์อิลาสตินกับคอลลาเจน การเพิ่มเซลล์ไฟโบรบลาสต์เพิ่มมากขึ้นในผิว ส่งผลให้เกิดการซ่อมแซมผิวในส่วนที่สึกหรอหรือเสียหาย มีการผลิตอิลาสติน คอลลาเจน และโปรตีนเพิ่มมากขึ้น นอกจากส่งเสริมการเพิ่มจำนวนของไฟโบรบลาสต์แล้ว เซริซินยังมีคุณสมบัติส่งเสริมการเพิ่มจำนวนของเซลล์เคราติโนไซท์ (keratinocytes)ด้วย เซลล์เคราติโนไซท์เป็นเซลล์ในชั้นผิวหนังกำพร้าทำหน้าที่ผลิตเคราติน (keratin) ซึ่งเป็นสารประกอบโปรตีนที่เป็นส่วนประกอบของโครงสร้างของผิวหนัง ขน ผม เล็บ ของมนุษย์ทำให้ผิวหนัง ขน ผม เล็บสุขภาพดียิ่งขึ้น
คุณภาพ ความปลอดภัย และการรับประกัน
- สินค้าผลิตด้วยกระบวนการที่ผ่านการรับรองจากหน่วยงานชั้นนำ มีใบรับรองมาตรฐานอุตสาหกรรม สามารถใช้อ้างอิงได้
- ผ่านการทดสอบความปลอดภัยของอาหารตามมาตรฐาน อย. เช่น ตรวจเชื้อ ตรวจโลหะหนัก และสารปนเปิ้อน
- สินค้าที่จำหน่ายเป็นวัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรม มิใช่สินค้าสำเร็จรูป ผู้ใช้งานต้องมีความรู้และมีเครื่องมือที่เหมาะสมในการใช้งานวัตถุดิบ
- รับประกันสินค้าตามข้อกำหนด Specification ดูรายละเอียดเงื่อนไขได้ที่ >>>ข้อกำหนดและเงื่อนไข
ลี –
ใช้ชงดื่มได้มั้ยคะ
Admin –
สารสกัดรังไหม ละลายน้ำได้ สามารถใช้เป็นส่วนผสมในการผลิตผงชงดื่มได้ค่ะ